Sadnica sorte Ječmenka je otporna i dobro se prilagođava različitim vrstama zemljišta, ali najbolje uspeva u plodnoj, dobro dreniranoj zemljištu. Plodovi su srednje krupni, žuti sa zelenkastim nijansama i karakterišu se sočnim, slatkim mesom koje je blago kiselkasto. Ječmenka je cenjena zbog svoje izdržljivosti i ukusnih plodova, koji su odlični za svežu konzumaciju, ali i za pripremu sokova, džemova i kompotova.
