Krimska žuta je sorta šljive koja se odlikuje zlatno-žutim plodovima sa crvenkastim prelazima na sunčanoj strani. Plodovi su srednje krupni, sočni, sa slatkim i osvežavajućim mesom. Sazrevaju sredinom do kraja leta, obično u avgustu, i idealni su za svežu konzumaciju, ali i za preradu u džemove, sokove ili kompot.
