Lešnik Tonda je cenjena italijanska sorta poznata po svojim okruglim, ujednačenim plodovima i visokom kvalitetu jezgra. Ljuska je tanka do srednje tvrda, glatka i lako lomljiva, što omogućava jednostavno čišćenje. Jezgro je svetlo smeđe boje, bogato aromom i karakteristično slatkastog ukusa. Ova sorta je posebno pogodna za konditorsku industriju, gde se koristi za pravljenje čokoladnih namaza, pralina, kolača i drugih poslastica. Pored toga, zahvaljujući visokom sadržaju zdravih masti, često se prerađuje u hladno ceđeno ulje od lešnika, koje se koristi u gastronomiji i kozmetici.
