Limun je citrusna voćna vrsta sa sitnim do srednje krupnim plodovima ovalnog oblika i intenzivno žutom korom. Unutrašnjost ploda sadrži kiselkast sok bogat vitaminom C, koji se često koristi u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.
Osim za ceđenje soka, koristi se u pripremi jela, kolača, čajeva i osvežavajućih napitaka. Limun je pogodan za gajenje u toplijim klimatskim uslovima, ali se može uzgajati i u plastenicima ili zatvorenim prostorima tokom zime.
